炭火串焼　鳥しろ

【熟練の技が光る逸品】おまかせ串焼き8本盛り合わせ◆鮮度抜群の素材を炭火で

2,640円(税込)

店主がその日に最も状態の良い部位を厳選し、備長炭で丁寧に仕上げます。強火で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく中は驚くほどジューシーに。噛むたびに溢れ出す濃厚な旨味と、炭火特有の芳醇な薫りが鼻を抜ける感覚は、まさに職人芸です！

【鮮度とコクの共演】鶏刺し風二点盛り◆とろけるような食感と濃厚な甘み

979円(税込)

鮮度抜群の鶏レバ刺し風と鶏むねたたき風の二点盛り！しっとりと柔らかな舌触りと、噛みしめるほどに広がる澄んだ脂の甘みが特徴。お好みで薬味を添えて、お口の中でとろけるような贅沢な食体験をじっくりとお楽しみください♪

【〆まで愛される名作】焼きおにぎり(鶏ガラスープ付)◆表面のカリッと食感が病みつき

418円(税込)

炭火でじっくりと焼き上げた焼きおにぎり！外側は醤油の香ばしさが際立つパリッとした食感で、中はふっくらと優しい味わいが広がります。串焼きの余韻を楽しみながら、最後の一口まで満足感に包まれる一品です。どこか懐かしくも奥深い、当店ならではの味をぜひご賞味ください！

旨味を逃さず焼き上げる！備長炭で仕上げる串焼き

強火の炭火で表面を素早く焼き固めることにより、お肉の内部に豊潤な旨味をとじ込めます！中心部まで熱を浸透させ、弾力のある歯ごたえと柔らかな食感を両立させました。職人が一本ずつ丁寧に向き合い、最高の状態でご提供！香ばしい薫りと共に心ゆくまでじっくりとお楽しみください♪

鮮度際立つ逸品。とろける食感と濃厚なコクを楽しむ

新鮮な素材のみを使用し、丁寧に下処理を施した一皿です。しっとりと柔らかな舌触りと、噛むほどに広がる濃厚な甘みは、鮮度に自信があるからこそ提供できる贅沢な味わいです！素材そのものの良さを引き立てる薬味と共に、お口の中で広がる上品な風味と深い余韻を、ゆったりと味わってみてください！

はつ

319円(税込)

ねぎ間 ～信玄or大山とり ～

各330円(税込)

～信玄or大山とり ～

ももおろし ～信玄or大山とり ～

各330円(税込)

せせり

352円(税込)

手羽先 ～信玄or大山とり ～

各352円(税込)

ぼんじり ～大山とり ～

330円(税込)

ささみ ～大山とり～

各330円(税込)

わさび/梅しそ/バジルチーズ

砂肝 ～大山とり～

319円(税込)

つなぎ 黒七味添え

330円(税込)

白レバー塩 （数量限定）

385円(税込)

■希少部位の為、入荷次第になります。

月見つくね ～どんぐり卵使用～

385円(税込)

豚バラ しそ巻

352円(税込)

トマト巻

352円(税込)

おまかせ8本

2,640円(税込)

※1人前程度

鶏刺し風 二点盛り

979円(税込)

人気！「鶏レバ刺し風」と「鶏むねたたき風」の二点盛り

店内へ一歩足を踏み入れると、木の質感を大切にした温かみのある和モダンな空間が広がります。柔らかな間接照明が店内を優しく照らし出し、都会の喧騒を忘れさせてくれる穏やかな空気が流れています。清潔感がありながらも肩肘張らずに過ごせる雰囲気は、日常のちょっとした贅沢を楽しみたい大人の休息にぴったりです♪

調理の活気を間近で感じられるカウンター席は、まさに店内の特等席です。炭火が爆ぜる音や香ばしい香りが五感を刺激し、食欲を一層かき立てます。お一人様で静かに杯を傾けるも良し、大切な方と並んで語らうも良し。程よい距離感でお客様に寄り添うおもてなしを心がけており、心地よいライブ感と共に至福の時を過ごせます！

グループでのご利用に最適なテーブル席は、ゆったりとした配置で周囲を気にせずにお食事が楽しめます。親しい仲間との会食や家族団らんのひとときを、落ち着いた環境で彩ります。お席ごとに細やかな配慮が行き届いており、長居したくなるような居心地の良さが自慢です！

落ち着いた空間。上質な大人の時間

都会の喧騒を忘れさせてくれるような、温かみを感じる穏やかな雰囲気が広がっています。柔らかな照明が包み込むフロアは、大切な方と語らう夜や自分へのご褒美にもふさわしい造りです。清潔感のある心地よい環境で、日常の疲れを癒やしながら、ゆったりとした時間の流れを美味しいお食事と共に楽しめます。

リラックスして過ごせる空間◎

お一人様で静かに杯を傾ける夜や、二人の距離を縮めたいデートなど、あらゆるプライベートシーンに◎ゆとりある配置のため、隣を気にせずリラックスしてお過ごしいただけます！都会にいることを忘れさせるような静寂の中で、心地よい時間の流れを美味しいお食事と共にご堪能ください！

テーブル1名様 × 1

少人数のグループやご友人とのお集まりに適したテーブル席をご用意しております。周囲を気にせず会話を楽しみながら、リラックスしてお食事ができる配置が魅力です。

カウンター1名様 × 1

調理風景を目の前で眺めることができるカウンター席は、お一人様やデートでのご利用に重宝します。炭火が爆ぜる音や芳醇な香りをダイレクトに感じられるのは、この席だけの醍醐味です。店主との会話を楽しんだり、じっくりと一人の時間に浸ったりと、臨場感溢れる特等席！

至福の串焼きを堪能

職人が一本ずつ魂を込めて焼き上げる！口の中に広がる肉汁と炭の香りが、一日の疲れを優しく解きほぐします

厳選の銘酒に酔いしれる

選び抜かれた日本酒や焼酎が、自慢の逸品を引き立てる◎お好みの一杯と共に、素材の旨味をじっくりと味わう

特等席で憩う♪

大切な方と肩を並べて語らう夜や、静かに食事を楽しみたい時にふさわしい、穏やかで上質な空間！

お会計の際はクレジットカードのご利用が可能です。VISA、マスターに対応しており、手持ちの現金を気にせずスマートに決済いただけます。ご友人との会食や大切な接待など、様々なシーンでスムーズなお支払いが可能です◎現金の持ち合わせが少ない際も、安心してお食事を心ゆくまでお楽しみください。

西武池袋線の中村橋駅出口(北側)より徒歩約4分という、お集まりに非常に便利な立地です。お仕事帰りや休日のお出かけついでに、迷うことなくスムーズにご来店いただけます。駅からの距離が近いため、天候を気にせず本格的な串焼きを堪能できるのが魅力です！

爽快な味わいの「塩レモンハイボール」をご堪能♪

715円(税込)

当店のおすすめドリンクは「塩レモンハイボール」715円(税込)です。グラスの底にはレモンが入り、たっぷりの氷と炭酸のシュワシュワとした気泡が爽快感を引き立てます◎さらにグラスの上には、塩がまぶされたスライスレモンをトッピング♪見た目にも涼しげな一杯となっております。

軽やかな味わいの「知多ハイボール」で乾杯！

990円(税込)

当店では、風のように軽やかな味わいとほのかな甘みが特徴の「知多ハイボール」を990円(税込)でご提供しております！シュワッと弾ける炭酸の爽快感は、様々なお料理との相性も抜群です◎筆文字のロゴが目を引く専用グラスに注がれた黄金色のハイボールは、見た目からもお楽しみいただけます。

梅干しと梅肉入り！さっぱりスッキリ飲める「梅肉サワー」

737円(税込)

グラスの底に丸ごとの梅干しが一つ沈み、氷の上にたっぷりの赤い梅肉がトッピングされた「梅肉サワー」は見た目も鮮やかな一杯です。シュワシュワと弾ける炭酸の心地よい刺激と、梅のスッキリとした酸味が絶妙に調和！マドラーで梅肉を崩しながらお好みの味わいに調節してお楽しみくださいませ♪